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[远安] 县市场监管局开展旅游食品安全专项检查

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发表于 2019-9-11 08:56:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  远安政府网讯(融媒体记者许珂嘉 通讯员柏芮)近日,县市场监管局、花林寺市场监管所组建专班,对花林寺辖区内的旅游景区食品安全进行专项检查。
  检查人员先后来到宜昌楚汉风文化发展有限公司、花林寺镇丹霞苑农家乐、湖北丹霞山水旅游开发有限公司,根据景区餐饮经营特点,认真检查厨房卫生、食材来源、食品贮存和加工等情况,并逐一核对从业人员健康证,查阅台账记录。针对部分安全管理不到位的现象,责令经营者立行立改。
  据悉,县市场监管局严格按照“三洁四化五统一”标准,强化旅游食品安全行业监管,大力倡导“鲜”“特”“检”旅游餐饮发展路子,着力营造舒适、优美、放心的旅游餐饮环境。始终坚持“四个必查”,即大型节假日必查、重大活动必查、旅游旺季必查、每月必查,推行“小问题现场整改,一般问题限期整改,较大问题停业整顿”的工作机制,全面消除景区C级餐饮店,规范景区餐饮市场秩序,确保舌尖上的安全。
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